ワインのような独特の風味を感じる、伝統的なモカコーヒー。

こんな方におすすめです

✓ 個性的なコーヒーを楽しみたい

✓ フルーティな風味を感じてみたい

✓ モカコーヒーってどんなコーヒー？と思ってい

商品について

モカコーヒー発祥の地とされている、

アラビア半島イエメンの伝統的なコーヒーです。

普段のコーヒーとは一線を画す、個性的で気品あふれる逸品。

「赤ワインのような甘さと香り」と称される複雑で味わい深い風味は、

1口であなたを虜にしてしまうかもしれません。

炭火焙煎×イエメン モカマタリ

モカマタリが持つ複雑な風味は、焙煎中のあるポイントで最大限に引き出されます。

特に炭火焙煎は火力の調整が難しく、このポイントを見極めるのが難しいのです。

焙煎士いわく「モカマタリの焙煎が1日で最も集中する」とのこと。

匠の技術が凝縮された味わいをぜひ堪能してみてください。

■イエメン モカマタリ