完熟豆特有の甘味のある後味。
こんな方におすすめです
✓ コーヒーの甘みをしっかり感じたい
✓ 穏やかで飲みやすいコーヒーが好き
✓ 普段とは違った特別なコーヒーを飲みたい
商品について
南米・ブラジルのプラナウト農園は、
ブラジルとしては比較的高標高の位置にあります。
標高が高いことで昼と夜の寒暖差が大きく、より熟度の高い実になります。
通常赤く熟したタイミングで収穫されるコーヒーですが、
プラナウト農園ではさらに熟するのを待ち、レーズン色に完熟したタイミングで
収穫をします。これにより甘みが最大限に際立ったコーヒーになるのです。
炭火焙煎×ブラジル プラナウト農園
コーヒー本来の甘さを引き出す炭火焙煎と、
甘みがたっぷりの完熟豆は相性が抜群です。
特に中煎りでは酸味が落ち着き、濃厚なぶどうのような甘みを感じられます。
酸味が苦手な方でも飲みやすい焙煎度で、贅沢な甘みを味わえる逸品です。
