ほどよい酸味とカラメルのような柔らかな苦み。
こんな方におすすめです
✓ 苦味と酸味のバランスが取れたコーヒーを飲みたい
✓ フルーティよりはカラメル感のある甘みが好き
商品について
マチュピチュで有名な南米・ペルーのコーヒーです。
南米の中では比較的高標高の1,650m付近で栽培され、
昼夜の寒暖差の激しさからしっかりとした甘みが醸成されます。
ほどよい酸味とカラメル感のある苦味が上品な味わいで、ミルクとの相性も◎。
炭火焙煎×ペルー モンテアルト
高標高で栽培され甘みをたっぷり含んだコーヒーは、
炭火焙煎との相性が抜群です。備長炭で丁寧に焙煎することで
カラメル感をしっかり感じられる苦味と甘みを引き出しています。
豊かな風味と甘みをぜひお楽しみください。
